有的新妈妈在产后吃人参、鹿茸补品等,认为能大补身体,其实这样可能会影响受损血管的愈合和精力的恢复,有害无益。一般情况下,产后新妈妈常食用红糖、鸡蛋、小米、牛奶、蔬菜和水果等食物就可以达到身体调养目的了。 红糖 红糖除了释放热量快以外,与白糖相比还含有钙、铁、锌、锰等矿物质。据测定,100克红糖含有钙质150毫克、铁质约7毫克。红糖性温,可益气化食、健脾暧胃、散寒活血。月子里,新妈妈忌受凉,红糖可以祛风散寒;产后新妈妈失血过多,红糖可补血;产后淤血会致腰痛腹痛、恶露不尽,红糖有活血化瘀和阵痛的作用;红糖还有暖胃化食之功,对新妈妈的消化系统也十分有利。 红糖虽然好处多多,也不宜过多食用,否则容易损坏牙齿,造成慢性失血性贫血。夏季喝多了红糖水会加速出汗,使身体更虚弱,甚至中暑。因此,产后食用红糖的时间最好不要超过半个月。 鸡蛋 鸡蛋的营养价值很高,蛋白质丰富且利用率较高,还含有脂肪、卵磷脂、钙、铁和维生素A、维生素B、维生素D等多种营养物质。产后新妈妈多吃鸡蛋有助于体力的恢复。但是有的新妈妈每天吃十几个鸡蛋补身子,这就得不偿失了。因为这样会使体内蛋白质过剩,增加内脏系统的负担,导致其他营养缺乏,结果引起多种疾病。产后新妈妈每天吃2--3只鸡蛋,营养既足够,又能充分吸收,是比较合适的。 小米 同等重量的小米含铁量比大米高1倍,维生素B1的含量也比大米高1.-~3.5倍,维生素B2高1倍'而纤维素更是比大米高出2~-7倍。因其含铁量高,所以对于产后滋阴养血大有裨益'可以使新妈妈虚寒的体质得到调养,尽快恢复健康。小米能开肠胃、补虚损、益丹田'可改善气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳的状况,产后乳少、虚弱倦怠、饮食不香的新妈妈也可作早餐食用。我国北方许多女性在生育后,就常用小米加红糖来调养身体。小米可单独煮熬,也可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等,熬成各种风味的营养粥。 很多人有早晨喝牛奶的好习惯,产后新妈妈也是非常适合喝牛奶的。牛奶中含有大量蛋白质、钙、维生素A和维生素D,能提供机体需要的热量和营养,而且容易消化吸收’对新妈妈恢复健康和分泌乳汁都很有益处。但也不可饮用过多,以免营养过剩,建议每天饮用牛奶2so---500毫升即可。 汤类 月子里,家人通常会做很多滋补汤羹给新妈妈喝,比如鱼汤、鸡汤、排骨汤等,这些汤不仅味道鲜美,营养丰富,还能刺激胃液分泌,帮助消化,促进乳汁分泌。鸡汤、鱼汤、肉汤含有可溶性氨基酸、维生素和矿物质等营养成分,鱼汤(鲫鱼、鲤鱼最好)还有通脉催乳的功效,豆类加上肉类煮成的汤(如花生猪蹄汤)也可促进乳汁分泌,紫菜汤、蔬菜汤等可以提供矿物质和维生素,这些汤类都非常适合产后的新妈妈进行滋补。 新妈妈产后喝汤,一开始量不要过多,而且要避免油腻,分娩1周后再逐渐加量。 鲤鱼 产后新妈妈很适合吃鱼,而鲤鱼是最佳的选择。鲤鱼富含蛋白质、钙、磷、铁、B族维生素等,营养丰富,能提高子宫的收缩力,促进恶露排出,还可健胃、利尿消肿,清热解毒、通乳,因而鲤鱼或清蒸或红烧或炖汤,常被作为产后新妈妈身体调养和通乳的理想食物。 蔬菜 蔬菜是人们膳食的重要组成部分,含有大量的维生素、纤维素、蛋白质和微量元素,对产后的新妈妈更有很多好处。 在蔬菜的营养素中,维生素C能增加血管壁的韧性,防止产后出血,纤维素能通肠润便,防止便秘,蛋白质是细胞生长的原料,能修复损伤的组织。黄豆芽就含有丰富的维生素C、纤维素和蛋白质等,新妈妈可以多吃;黄花菜含有蛋白质、磷、铁、维生素A和维生素C等,营养丰富,味道鲜美,尤其适合做汤用,有较高的营养价值,并可利尿、消肿;莴苣有清热、活血、通乳的作用;海带中含碘、钙、铁较多,对母婴健康都有好处;莲藕富含微量元素,煮熟后吃,有开胃健脾、促进消化的功效,还有补益气血、提高免疫力的作用;富含维生素和铁的胡萝卜、菠菜、青椒等和瘦肉、肝同炒,营养价值更高;蔬菜和肉、鱼、豆腐同烹,营养丰富,更可下乳。 水果 水果因其味道鲜美和富含维生素而被人们青睐,产后新妈妈也大可对它“垂涎三尺’’,多多地选择食用。水果含维生素和矿物质较多,可促进新妈妈胃肠道功能的恢复,帮助消化,增进食欲,增加泌乳,促进糖分、蛋白质的吸收利用,帮助达到营养均衡,还利于排泄,可预防产后便秘。 (1)苹果。性温,其黏胶质和细纤维能吸附、消除细菌,能健胃、生津、解暑,可防治新妈妈腹泻,还能降低血糖及胆固醇,有利于患妊高征、糖尿病及肝功能不良的新妈妈身体恢复。 (2)橘子。性温,含大量维生素和钙质,能保护毛细血管,使皮肤柔嫩,防止产后面部皱纹形成。 (3)荔枝。性温,可补脾益肝、止咳养神、止渴解乏,尤适于产后肝脾虚弱的妈妈。 (4)香蕉和梨。性寒,润肺,利尿通便,可防便秘。产后风热感冒、咳嗽多痰、小便不通者尤其适宜食用梨,但因为性寒不宜多吃。 (5)山楂的钙质含量在水果中是最多的,还有散淤消积、化痰清胃、提神清脑、降低血压和增进食欲的作用,对于产后脾胃虚弱、肝功能不良的新妈妈有辅助治疗的效果。 其他如草莓、芒果、猕猴桃、葡萄等水果,新妈妈可以依据自己的口味选择,一开始每天可以吃半只水果,渐渐可以增至两三只。注意不要多吃性寒凉的水果,如西瓜、香蕉、梨等。 产后适宜的饮食也要讲究度,过犹不及,比如高热量、高蛋白的食物,过多进食会导致肥胖,于健康无益。新妈妈可以根据具体需要来均衡把握。总之,要让饮食对自己是有利的,避免造成负面影响。 还有疑问吗?请留下您的问题,15分钟内回答您! |