孕期营养（二）(3)_中国宝贝网_孕妇须知_育儿知识_母婴用品

前面说到的多不饱和脂肪酸，包括亚油酸、亚麻酸、，有报道说补充过多可以导致儿童性早熟，AA（花生四烯酸）过高可导致免疫力低下和婴儿视力减弱，也可以导致子宫平滑肌收缩、流产和早产；卵磷脂过多会导致代谢紊乱和胃肠不适等，也有引起性早熟的报道。

之所以说这么多，是因为现在这一方面的保健品越来越多，说的天花乱坠，很多人都认为好东西没有副作用，我告诉大家，过犹不及，就像DHA，孕妇推荐剂量是每天300mg，而有些人认为贵的东西、对胎儿好的东西可以多吃，我就碰到过很多因为口服DHA太多，整天感冒、甚至身体一碰就出血的孕妇，不要认为DHA很好，补充多了，将来的孩子虽然都比较聪明，但难以有学习好的、难以有毅力的，绝大多数都容易多动、注意力不集中，而且，同样强度的思考行为，这样的孩子就非常容易头痛、头晕，因为，这样的孩子从小大脑的耗氧量就很高！相信我这么说了，有很多人会后悔，更多的人会更加重视营养平衡；当然，我不反对孕期的营养补充，比如DHA，如果你一定要使用，建议你按照半量使用，也就是每天150mg，你还有食物的供应，同时也要注意不要重复补充。

3.碳水化合物

碳水化合物是人体主要的热能来源，为身体提供50％以上的能量供应。碳水化合物还具有解毒和参与蛋白质、脂肪代谢的重要作用，还是构成细胞和组织的成分；葡萄糖同样是胎儿大脑唯一的能量来源，胎儿脑细胞的迅速增加和整个神经系统的发育需要大量的葡萄糖，胎儿心肌发育所需要的ATP，也是主要来源于碳水化合物。

孕期若碳水化合物摄入不足，会表现出热量缺乏，出现消瘦、低血糖、头晕、无力甚至休克等症状，胎儿就会生长发育缓慢；而且，母体摄入糖类食物不足，身体为了维持血糖稳定，就不得不动用脂肪供能，脂肪分解会产生酮体来供能，酮体过多会导致酮症酸中毒，由于葡萄糖和酮体是仅有的能为大脑组织提供能量的物质，若酮体过多，就会对胎儿的大脑和神经系统产生损害，因此，那些在孕期吃饭很少，体重增加较少的孕妇，常常出现所生的婴儿智力发育不良、智商较低的现象。在孕妇控制体重的时候，我们一方面给肥胖孕妇供应适量的碳水化合物，一方面监测孕妇的酮体，就是为了防止脂肪分解过多，酮体过多引起胎儿大脑发育的损害；

而碳水化合物摄入过量，可导致肥胖、血脂、血糖升高，产生巨大儿等。因此，孕期碳水化合物需求量占总热量的50%左右比较合适，比非孕期的60％～65％略低，如果按照孕期每天总热量为40千卡/公斤体重，每克碳水化合物产生的热量相当于4千卡，那么60公斤的孕妇每天需要的碳水化合物总量约为300克。

碳水化合物的来源极为丰富，在中国人的食谱中，主要是主食的谷物米面，除了谷物，水果、坚果、蔬菜等植物中都含有比例不等的碳水化合物。

4.维生素

⑴维生素A

维生素A也就是视黄醇，之所以排行在A，是因为这种维生素是最早被发现的维生素。能促进胎儿正常的视觉、骨骼发育，维持皮肤、头发、牙齿、牙床的健康，以及细胞生长和再生所必需的维生素。

孕妇缺乏维生素A，可以出现眼睛的暗适应能力下降、夜盲，也就是晚上视力下降，眼睛干涩，以及味觉、嗅觉减弱、食欲下降、头发枯干、皮肤粗糙、毛囊角化、记忆力减退、心情烦躁及失眠等；

正常人每天需要维生素A的量为4 000～5 000单位，孕妇每天维生素A的推荐量是8 000单位，一般正常的食欲、正常的饮食，可以满足孕妇维生素A的需要量，不必额外补充。

由于维生素A是脂溶性维生素，可在体内蓄积，因此，如果维生素A补充过多，会引起孕妇中毒和胎儿致畸。

孕妇的维生素A中毒，主要的临床表现是骨质脱钙、长骨变粗、骨关节疼痛；皮肤干燥、发痒、鳞皮、皮疹、脱皮、脱发、恶心、呕吐、肌肉无力、易于出血等。

对胎儿的影响，有调查显示，如果孕妇每天所摄入的维生素A量超过15 000单位，就会则增加胎儿致畸的危险性。孕妇如果每天服用超过15 000单位，会有1/4机会造成胎儿畸形，如先天性心脏病以及颚裂、眼睛耳朵的畸形，另外有1/4机会造成智障。

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